Det er godt å variere litt på hva en spiser syns vi her i heimen. Akuratt nå har vi en periode hvor Gunns rundstykker er en favoritt. En dobbel porsjon står i skrivende stund i ovnen og blir gylne og fine. Ett tips til denne oppskriften er at de skal gylne både under og over før dem er ferdig stekt. Det varierer litt fra ovn til ovn men ca 30 min i varmluftsovn er bra.
En annen ting som er på menyen i dag er hjemmelaget pesto. Jeg syns pesto er sterkt undervudert! Det er så annvennlig, kan brukes til fisk, kjøtt, pasta og som dipp til ost eller kjeks. Smaker også nydelig til ett glass rødvin om en liker det. Her skal det nytes i kveld når helgeroen har senket seg!
Oppskrift på Gunns rundstykker
Oppskrift hjemmelaget pesto -med ost av geitemelk
Ønsker dere en god helg!!
