Til daglig jobber jeg i en naturmedisinsk klinikk. Vi har mange forskjellige pasientgrupper.Men de aller fleste kan vi anbefale å ta en matintoleransetest, dette fordi uansett hva du spiser påvirker det deg. Hvordan det påvirker en, er svært forskjellig. Derfor er det noen som kan gå lenger på en type mat enn andre før det gir symptomer av diverse slag.
Mye av maten den norske befolkning spiser er desverre mye "søppel" mat. Dvs. mat som er proppfulle av e-stoffer og hvitt sukker. Se bare på holdbarhetsdatoen på mye av den halvfabrikata maten en kjøper. Når datoen er flere måneder fram i tid, må den inneholde noe annet enn bare ferske råvarer for at maten ikke skal bli ødelagt. Næringsinnholdet må jo også forandre seg når det blir konservert på denne måten.
Hvor blir det så av alle disse e-stoffene -kommer de ut igjen av kroppen eller blir de værende? Jeg tror at noe blir igjen i organismen vår og noe greier å komme seg ut med urin/avføring og svette. Og jeg tror også at de som blir værende i kroppen vår begynner å lage krøll etterhvert. Kroppen må jo da jobbe med disse ukjente stoffene i tilegg til alle de andre oppgavene den skal utføre. Det går utover energien du har "til overs".
Over har jeg nevnt e-stoffer som er en type avfallstoffer som vi lagrer i kroppen, tenk da også på de andre faktorene rundt som gjør at kroppen må jobbe med avgifting. Tungmetaller, kjemisk medisin, sprøytemidler,amalgan i tenner (vet det ikke er lov lenger men noen av oss har det fortsatt i munnen)...
På klinikken handler mye av behandlingen om å finne rett måte å rense kroppen på. Og de aller fleste får en veldig god effekt av en rensekur. Hos noen er det også nok til at de blir kvitt symptomene sine og får energien tilbake.
Interessant og skremmende på en gang. Hva skjer med maten vi velger å kjøpe og miljøet rundt oss? Ikke godt å si på sikt, men jeg syns det er en veldig god trend med økologisk kortreist mat.
eller har du innebygd kildesortering?
