16 & 17 april hadde Bonus Helse stand på Matglede messen i Kristiansand.
Messen blir arrangert av Allergimat og har kun stands med glutenfrie varer. Herlig er det jo å se at det er såpass mange som kan lage glutenfri mat, men skal man i tilegg ikke ha hvetestivelse og melk blir desverre utvalget noe mindre. Men en nyhet som jeg tror blir populær er det nye havrebrødet til Toro som kommer i butikken rundt 1.mai. Dette er helt glutenfritt og inneholder heller ikke melk eller hvetestivelse. Smakte det godt gjorde det også! Skal prøve å få det inn i nettbutikken vår.
En annen stands som gjør en kjempejobb er Fønix. Fønix er et lite håndverksbakeri som satser på rikholdig utvalg, høy kvalitet og god smak. Deres målsetning er å levere produkter som er så nært opp til ordinært bakverk som overhodet mulig.
Deres glutenfrie bakevarer er kjent for sin fantastiske smak, utseende og konsistens. De er faktisk så gode at de med sine glutenfrie baguetter ble fylkesvinner 2009 i konkurransen ”Jakten på Smaken av Norge – det norske måltid”. Fønix leverer ferske og frosne varer til utvalgte butikker i Oslo, Buskerud og Vestfold. For mer informasjon om hvor du kan reise å få glutenfrie produkter på kafe eller i butikk se www.fonix.as
Bonus Helse hadde mange innom standen vår og mange fikk seg en gratis kaffekopp og deilige smaksprøver på Cornells rundstykker. På fredag hadde vi produltuvikleren av Cornels alternativ, Elin Cornell, stående på standen vår.
Tusen takk til alle kunder og gjester som var innom oss - håper vi ser mange av dere i nettbutikken vår www.glutenfritt.no
En ekstra takk til min gode hjelper Gunn Botnen som er en kjemperesurs for Bonus Helse!